Для меня местная кухня - неотъемлемая часть путешествия. Иногда во многом из-за еды и я еду в страну. Поэтому попробовать все, что называют народной кухней для меня всегда must have. Совсем не понимаю людей, которые отказываются от этого, где же вы еще попробуете пусть тот же эмбрион утки?)