Country Scanner

Вот уж не думала что буду с восторгом рассказывать о заведении быстрого питания, так как никогда не любила гамбургеры и вообще уличную еду, но...! Начну с начала. Во Флоренции, в самом сердце города, недалеко от Уффици напала на этот удивительный фаст фуд, в микроскопическом кафе "All" Anitico Vinaio". Всего пара стульев у стойки, всегда занятых, за прилавком трое молодых ребят, говорящих исключительно по итальянски. И очереди, с утра и до вечера, хвостом стоящая на улице, так как само кафе очень маленькое. Правда очередь идет быстро, атмосфера очень живая и по настоящему итальянская). Напротив через дорогу находится их же ресторанчик, тоже жутко популярный. Из него то и дело работники несут в кафе свежеиспеченную чиабатту для сэндвичей.
Теперь о самой еде. Меня бутербродами не удивишь, но какие тут были бутерброды! Или панини, как говорят итальянцы. Размером 20х20 см, из свежайшей горячей чиабатты с огромным количеством вкуснейшей начинки внутри. Прошутто, руккола, моцарелла, салями, помидоры, замечательный итальянский соус Тартуффо (бывая в Италии, обязательно покупаю его домой, пальчики оближешь!).Все продукты местные, из провинции Тоскана. Всего можно было выбирать из пяти видов панини, названия тоже экзотические: Inferno, Bоss, Dante, La Porchetta, Diavolo....  Стоит всего 5 евро. И бокал вина за 2 евро. Очень много молодежи, так как для студентов во скромным достатком это просто праздник.
Довольные жующие туристы сидят с бокалами на бордюрах, атмосфера шумная и дружелюбная).  Да и местные тоже не проходят мимо. За один присест сесть этот бутерброд невозможно, так как это целый каравай, а по качеству - Макдональдс просто отдыхает).

Я, наверное, капитан очевидность, но тема данного обсуждения сразу вызывает объемную, вкусную и душистую ассоциацию - "Олде Ханса" в Таллинне. Это для меня прямо кулинарный символ Европы. Ничто так не прибивает к земле, как средневековые рецепты. Последний раз за соседним столом погибал над свиной рулькой один знаменитый русский артист. Объем рульки ему был явно не по силам, но сдаться на пол-пути он не мог. 

ашан и моноприх - копченная курица в них лучше чем в других ресторанах уже тем, что я могу её купить по пути в отель, что бы оставить времени на проспаться, но в ашане повкуснее тушки птиц и сосиски!