Туристический форум

Олень такое красивенькое животное, для меня немного дико представлять, что оленина для местных жителей такое же обычное мясо, как для нас, например, говядина. Если не думать об этом, то суп можно назвать вполне обычным блюдом, так сказать традиционный суп, а вот свежее сырое мясо с кровью - деликатес, ох уж извините, упоминание и представление об этом, лично у меня вызывает рвотный рефлекс. К тому же в сыром мясе могут быть паразиты и еще куча всего. Отведал деликатес - здравствуй больничка! Вот поэтому я всегда с опаской отношусь к дегустации деликатесов разных народов. 

Вкусная карта и гастрономические туры по России - задумка превосходная! Думаю, она поспособствует развитию Рос.туризма.
А по поводу свежанины с кровью - так пробуют же наши экстрималы всяких личинок, жучков и тараканов. Почему бы не отведать и сырого оленьего мяса?

Никогда не пробовала оленину. но думаю суп из нее должен быть очень вкусным. Приятно, что такие оригинальные и необычные блюда пополняют гастрономическую карту России. Кстати, мне не доводилось слышать ничего о подобном проекте. А теперь стало интересно, какие же еще блюда входят в список визитных карточек нашей страны. 

Идея замечательная, и очень "вкусная", но ехать на север только ради того, чтобы попробовать суп - сомнительная затея для иностранцев. Нужен еще какой-то стимул и интерес. А насчет экзотики в виде сырого мяса -  для кого-то и это интересно, мы же едим сырую рыбу? А заграницей пробуем их местные (очень странные, на мой взгляд) блюда.
Интересно услышать отзывы реальных туристов, проехавшихся по гастрономическому маршруту России.