Country Scanner

Ну я думаю вам надо сперва уехать, а уже потом качаться, не жить же вам на отдыхе, что за страна, кстати?

Уехали уже) и в турпомощь обращались. Они тоже помогли. История конечно получилась.. не передать. 

Вообще в роспортребнадзор, они курируют качество предоставления услуг.
Но предварительно прочитайте все условия договора, возможно у туроператора все там прописано и обращение не приведет к успеху. 
Рекомендую перед поездкой подобрать "качественного" туроператора, без хитростей в договорах, ответственного. 
Со своей стороны порекомендую Шарм тревел. Мы с ними ездим не первый год, были неприятные ситуации, такие как например поломки в номере отеля и отель не смог предоставить другой номер. Один звонок в Шарм тревел - и за нас решили все вопросы, поменяли отель на более дорогой, а с нас доплаты никакие не брали